┃普通に炊きあがると

黄色い。黄色いだけでなく臭い。もちろんしっかり洗ってます。普段食べ慣れている美味しいお米と同じ扱いだと、臭くて不味いのです。

しっかりとしつこいくらいに、キッチリと洗うことで、炊きあがりの黄色が薄くなります。それでも臭くてまずいんですが…。

┃炊きあがったら、即冷凍します。

冷凍することで、劣化も防ぎますが、何故か炊きたてを食べるよりは、炊きたてを即冷凍し、冷凍後に解凍したほうが、まだ美味しかったです。（まずいはまずいんです）

一番シンプルな解決策は、炒めてしまうこと、チャーハンですね。炒めてしまえば9割臭みも気になりません。

ただ安いから買ったわけではなく、レビューをみて、全然美味しいと書いてあり、鵜呑みにして信じてしまいましたが、お米だけは、ダメです。安いお米は死活問題です。

捨てることも勿体無いからできないですし、捨てるとしても大変そうです。もう半年以上この不味いお米と付き合ってます。ただただ辛い毎日です。

お米って大事です。